ویژه نامه ها

اشتراک الکترونیکی روزنامه

CAPTCHA ی تصویری

شماره های پیشین

شش ماده غذایی مفید برای سلامت مغز

تاریخ درج : دوشنبه ۲۵ دی ۱۳۹۶
شماره روزنامه: 

ماهی‌های روغنی
ماهی‌های روغنی مثل ساردین و سالمون سرشار از امگا3 هستند که برای تغذیه بافت مغز ضروری‌اند.مصرف ماهی از ابتلا به زوال عقل و آلزایمر پیشگیری می‌کند.

آواکادو
این میوه منبــــع غنــــی از چربی‌های مونوساکارید،‌امگا3 و امگا6 اســــت و جریان خون به مغز را بهبود می‌بخشد.منبع غنی از پتاسیم و ویتامین k است که مانع از بروز سکته مغزی می‌شود.

آجیل
بادام و فندق سرشـــار از امگا3 و امگا6 هستند که سوخت مناسبی برای مغز و سیستم عصبی محسوب می‌شوند.ویتامین e  و6 bموجود در آنها با حذف رادیکال‌های آزاد و افزایش قدرت و کارایی مغز از فراموشی پیشگیری می‌کند.

غلات کامل
غلات کامل مانند بلغور گندم، برنج قهوه‌ای، گندم و جو سبوس دار برای سلامت مغز مفید است.ویتامین b موجود در آنها جریان خون به مغز را بهبود می‌بخشد.

 

تخمه آفتابگردان
سرشار از پروتئین،‌اسیدهای چرب امگا و ویتامین b  است.تریپتوفان(آمینو اســـــیدضـــــروری بدن) موجود در آن باعث آزادسازی سروتونین می‌شــــود و از افـــســــردگی پیشگیری می‌کند.

اسفناج
منبع خوبی از فولات و ویتامین e  است که در سلامت مغز نقش اساسی دارند.سدی در برابر پیری زودهنگام سلول‌های مغزی است.

url : http://www.isfahanziba.ir/node/66581

اصفهان زیبا را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

 

 

ضمائم روز

پیوست‌ها

  

 

 

بایگانی