آمار منتشرشده از سوی وزارت صمت نشان می‌دهد در بین انواع برنج، گوشت و شکر، بیشترین افزایش قیمت در شهریور سال جاری مربوط به شکر است که قیمت آن ۷۱,۶درصد نسبت به ماه مشابه سال۹۹ افزایش یافته است؛ به‌طوری‌که شهریور99 یک کیلوگرم شکر فله‌ای هشت هزار و 200 تومان قیمت داشت؛ ولی اکنون با قیمتی حدود 15 تا 16 هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت شکر با بسته‌بندی ‌۹۰۰گرمی در فروشگاه‌ها به 18 تا 22 هزار تومان رسیده است و فروشگاه‌داران شکر را از میز کالاهای تخفیف‌خورده حذف کرده‌اند. درمقابل فعالان بازار از عدم کمبود در بازار شکر می‌گویند؛ چراکه شکر به میزان تقاضا یا حتی بیشتر در بازار عرضه می‌شود؛ ولی با قیمت بالا!